天下痛风日丨耽忧尿酸爆表？营养科医生教你避开“饮食雷区” — 最新往事

发布时间：2026-01-13 00:29:12 来源：江浙评网 作者：知识

近些年来，饮食雷区我国痛风患病率呈逐年回升趋向，天下痛风发病年纪趋于年迈化。日丨Facebook多开(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控数据揭示，耽忧我国成年人高尿酸血症以及痛风的尿酸加权患病率辩解为17.7%以及3.2%。4月20日是爆表避开“天下痛风日”，北京中医药大学西方医院营养科主治医师魏帼教你拟订特色化食养妄想，营养辅助“降酸”。科医

公平搭配饮食、生教防止“饮食雷区”

魏帼指出，最新高尿酸血症以及痛风患者的往事饮食雷区收罗高嘌呤食物、高果糖食物以及酒等。饮食雷区

“临时食用富含嘌呤的天下痛风食物，会导致体内尿酸水平飞腾，日丨从而减轻病情。耽忧”魏帼介绍，植物的Facebook多开(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控内脏如肝、肾以及海苔、紫菜(干)、鲭鱼、贻贝、生蚝、海兔、鱿鱼等都属于高嘌呤食物（嘌呤含量在150-1000mg/100g）需要严酷操作进食量。

此外，果糖在代谢历程中可能引起尿酸水平飞腾。其中，含糖饮料、鲜榨果汁、果葡糖浆、果脯蜜饯等均富含果糖，高尿酸血症人群要尽管纵然防止食用。不外，瓜果中的维生素C、黄酮、多酚、钾、伙食纤维等营养成份可更正果糖对于尿酸的影响，因此瓜果的摄入量与痛风无清晰相关性，高尿酸血症患者依然可能过多摄打瓜果。

酒精在人体的代谢会影响嘌呤的释放并仓皇使尿酸天生削减，同时飞腾尿酸渗透。魏帼指出，部份酒类中还含有嘌呤，艰深为黄酒大于啤酒大于白酒。“尽管白酒嘌呤含量低，但酒精度数高，重大使体内乳酸聚积，从而抑制尿酸渗透，因此高尿酸血症的人群应限度饮酒，而痛风急性爆发以及药物操作欠安概况慢性痛风性关键关键炎的人群不应饮酒。”

改善生涯方式，建树“生涯绿洲”

高尿酸血症以及痛风患者想操作病情，应从改善生涯方式入手。魏帼揭示，“建议人们在食物多样、失调营养的根基上公平抉择低嘌呤饮食。天天保障谷薯类、蔬菜以及瓜果、畜禽鱼蛋奶、大豆以及坚果的摄入，食物种类天天应良多于12种，每一周良多于25种。”

乳类及乳废品、蛋类、植物血、海参、海蜇皮中嘌呤含量极低。详细来说，可能抉择谷类中的米、麦、米粉、面条、通心粉、麦片、玉米等；根茎类的马铃薯、芋头等；蔬菜类中的白菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、胡萝卜、青椒、番茄、木耳等，以及种种瓜果，如樱桃、草莓、香蕉、苹果、梨、桃子等。

接管清蒸、水煮、炖煮等低油低盐的烹调方式，防止油炸、煎烤等高油脂烹调措施。魏帼建议，天天食盐摄入量不逾越5g，天天烹调油不逾越25g-30g；假如进食肉类，则建议汆煮后，弃汤食用；腊制、腌制概况熏制的肉类，因其嘌呤以及盐分含量较高，高尿酸血症及痛风的人群不宜食用。

定时、纪律饮水可削减尿酸渗透。心、肾功能同样通高雅象的高尿酸血症人群理当饶富饮水，魏帼建议天天饮水2000ml-3000ml，同时尽管纵然坚持天天尿量大于2000ml。最佳抉择白水，也可饮用淡柠檬水、淡茶及苏吊水，切忌过多饮用浓茶、浓咖啡等，防止饮用生冷饮品。

此外，养成纪律、过多的行动习气是高尿酸血症与痛风的适用防治措施之一。在保障呐喊的原则下，高尿酸血症与痛风人群可抉择适宜自己的行动名目，如慢跑、走路、骑自行车、太极拳、八段锦、游泳等，并过多拦阻实力以及柔韧性实习。魏帼指出，可能抉择低、中强度的有氧行动，防止偏激行动，每一周4-5次、每一次30-60分钟为宜。不外，痛风性关键关键炎时期应削减概况防止行动。

“同样艰深先天脾胃结子，概况先天饮食失养、伤害脾胃是高尿酸血症及痛风发病的关键因素，而脾胃失调、湿浊内生是疾病一再不愈的关键地址。”魏帼建议，可能针对于自己天气请业余人士为自己定制特色食养妄想，食养的关键在于调节脾胃，同样艰深推选食用白藊豆、玉米须、麦芽、山药、芡实、大枣、橘皮、山楂、茯苓等。详细的食疗药膳方则需要凭证体质特色以及临床症状辨证施膳，凭证罕有的中医证型以及自己的饮食偏好，公平搭配伙食。

最新往事记者 张兆慧

校对于 穆祥桐

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