中国酸菜鱼出海“减速率”：鱼你在一起马来西亚6店同开 — 最新往事

发布时间：2026-01-14 08:36:39 来源：江浙评网 作者：焦点

橙色“亲亲鱼”的减速率招牌下，排起长龙的中国食客边看菜单，边期待品味来自中国的酸菜事Twitter多账户登录(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控酸菜鱼。9月26日，鱼出国内驰名酸菜鱼品牌鱼你在一起在马来西亚蕉赖店正式启动“六店同开·全马同庆”行动，海鱼新店拆穿困绕雪兰莪州、起马吉隆坡、西亚新往柔佛新山等马来西亚主要都市的店同中间商圈。“六店同开”，开最象征着鱼你在一起在外洋零星性地提升市场占有率，减速率在中餐出海的中国历程中，也属于“力度空前”。酸菜事

这是鱼出鱼你在一起继8月乐成在吉隆坡开设满家乐、蒲种等5.0全新抽象店后，海鱼在马来西亚市场的起马又一次群集发力。从“单点试水”到“地域加密”，鱼你在一起的扩展道路成为了中餐出海进化的紧迫风向标。

鱼你在一起马来西亚6店同开。

从“单点试水”到“地域加密”

鱼你在一起在马来西亚的迅猛妄想，清晰揭示了中餐出海策略的严正转变。随着往年8月两家新店在吉隆坡满家乐、蒲种中间地域的歇业，9月再次实现多店歇业妄想，标志着鱼你在一起的外洋策略已经从“单点试水”，迈入“地域加密”阶段。

这种“高密度拆穿困绕+精准区位卡位”的策略，正在重构西北亚快餐市场格式。据清晰，本次新开的6家门店选址散漫在Kota Kemuning、Klang、Cheras、Subang、Sri Petaling以及Sutera Johor Bahru等中间商圈。鱼你在一起品牌相关负责人揭示，这次扩展不断“商场店+街边店”双轨并进的策略，旨在全方位拆穿困绕中间破费场景，拓宽客群根基，零星性提升市场占有率。

鱼你在一起的选址逻辑，凸显了品牌对于西北亚破费生态的深度洞察。好比，满家乐店毗邻高捧住宅区与商业中间，瞄准高净值客群与商务破费；蒲种店聚焦新兴生齿导入区，以流量洼地抢占市场空缺；巴生店卡位工业带与居夷易近区交会点，拆穿困绕聚餐场景与家庭客群。精准立室地域生齿妄想与破费需要，残缺做作流量转化功能最大化。

歇业数据验证了这一策略的适用性。据鱼你在一起方面的统计，以往年8月歇业的吉隆坡首家新抽象店满家乐店为例，歇业首日便创下歇业额1.3万马币、翻台率9次的亮眼下场，蒲种店也经由歇业行动快捷群集周边客群。有了这些下场作为反对于，鱼你在一起在外洋的减速拓展也有了决断与凭证。“品牌正式实现从单店测试到斗斗胆胆扩展的策略转变。”

全天下口胃与中间丰姿融会

在业内看来，“中餐出海”要真正走进破费者心田，需要实现从口胃适配到共创融会的降级。鱼你在一起在马来西亚的快捷扩展，本性上是 “产物力+横蛮输入”双引擎驱动的功能。

马来西亚中餐协会会长高浩云以为，马来西亚具备约700万华人，占总生齿约22%，他们对于中餐具备做作的认知与激情散漫。“对于西北亚市场而言，鱼你在一起在国内验证成熟的轻量化模子，保障了出品的功能以及高晃动性。在市场妄想上，也接管操之过急的方式，深度分解地域生齿妄想以及破费需要，从而建树起坚贞的市场根基盘，为不断扩展提供了单薄能源。”

有了破费者的根基，鱼你在一起进一步强化了全天下破费者味觉共识。散漫中国特色丰姿的差距化价钱，构建了多条理产物矩阵：中间大单品酸菜鱼，依靠川渝菜系酸辣味型的普适性，精准适宜马来西亚多元族群对于酸辣口胃的偏好，成为逾越横蛮的味觉桥梁；自动探究外乡化道路，研发团队特意推出了泰式冬阴功鱼、椰香咖喱鱼等融会菜式，这些隧道西北亚口胃让鱼你在一起乐成“一举圈粉”。鱼你在一起外洋事业部负责人以为，酸菜鱼的“酸辣”有望成为天下的“通用语言”，“咱们也愿望经由外乡化立异，成为当地的邻里乡音。”

全天下破费者的味觉共识进一步强化。

西方美学构建品牌相助力

除了菜品自己，在全天下餐饮破费降级的大趋向下，中国餐饮收罗的横蛮体验价钱被重新认知。以鱼你在一起为代表的中餐品牌，逐渐迈向 “产物+横蛮+品牌”三位一体的价钱输入新阶段。

门头圆润双鱼LOGO、亮橙色布景与“Y”字品牌专属纹样配合散漫；店内将飞鱼元素与双鱼屏风、竹编吊灯与木质吊顶等融入门店拆穿。据清晰，这次鱼你在一起在马来西亚新开的6家门店，全副接管品牌最新的5.0全天下新抽象妄想，以“西方美学”为中间，从品牌定位、视觉零星、空间妄想到用户体验完玉成方位降级。空间妄想融会传统中式元素与今世简洁美学，打造兼具横蛮辨识度与舒适感的用餐场景。

鱼你在一起以西方美学构建品牌相助力。

同时，为适宜国内化品牌抽象，往年6月，鱼你在一起已经将英文名降级为加倍简洁易记的“YONNY”。品牌图腾更是将西方横蛮内情拉满，融会新石器时期鱼纹、传统“喜邂逅纹”与《逍遥游》鲲鹏抽象，立异打造“飞鱼”肉体图腾。

这样的妄想让破费者在感触浓郁西方韵味的同时，取患上神色价钱与品质体验的双重知足。在社交媒体上，鱼你在一起的外洋门店成为新晋“打卡点”，“西方美学YYDS”“永世信托西方审美”的点赞一度刷屏。

中餐全天下化进入新阶段

鱼你在一起在马来西亚的迅猛睁开，是中餐出海大趋向的一个缩影。《中国餐饮出海睁开陈说2024》揭示，外洋中餐门店已经近70万家，市场规模约3万亿元。陪同中餐出海规模扩展，中餐出海正从“美食输入”降级为“西方生涯方式与横蛮价钱输入”。

其中，“出海目的地”以鱼你在一起重点妄想的西北亚市场尤为沉闷。凭证无关数据，2024年西北亚中餐市场规模达192.43亿美元，2024年至2029年复合削减率估量达12.65%。这一单薄削减远景为泛滥出海餐饮品牌提供了宽绰广漠豪爽的睁开空间。马来西亚作为西北亚经济横蛮关键，成为连锁餐饮品牌出海规模化扩展的事实试验场。

在政策层面，频出的政策反对于也为中餐出海注入能源。2024年3月，商务部等9部份散漫宣告《对于削减餐饮业高品质睁开的教育意见》，清晰提出减速中餐“走进来”。《2025中餐连锁品牌出海白皮书》指出，《地域周全经济差迟关连协议》盈利正在助力西北亚市场拓展，冷链物流等技术突破地域限度，保障了外洋门店菜品晃动性。

中国酸菜鱼以及西方美食横蛮正在西北亚市场生根发芽。

天下中餐业涣散会副会长武力已经在接受媒体采访时揭示，“躲在小树后的大象是藏不住的，中餐即是这头大象。”以马来西亚市场为例，凭证威信咨询机构预料，马来西亚餐饮功能市场将于2029年抵达239.5亿美元规模，这一单薄削减远景为泛滥出海餐饮品牌提供了宽绰广漠豪爽的睁开空间。

除了在马来西亚市场高速妄想外，鱼你在一起也已经进入印尼、泰国、新加坡等市场，并取患了不俗的下场。鱼你在一起相关负责人揭示，随着未来更多门店的落地，中国酸菜鱼以及西方美食横蛮将在西北亚市场生根发芽，成为衔接中外横蛮的美食横蛮桥梁。这不光要助于提升中国品牌的国内影响力，也为马来西亚破费者提供了加倍多样以及高品质的美食抉择。

文/王萍

本文图片 受访者供图

编纂 王琳

校对于 卢茜

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