往年阳澄湖大闸蟹个头比去年大，北京破费者27日即可吃到 — 最新往事

发布时间：2026-02-28 15:01:39 来源：江浙评网 作者：知识

9月26日，往年往事伴同着第一篓“青背、阳澄白肚、闸蟹者日最新WhatsApp聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控金爪、比去北京黄毛”的破费大闸蟹出湖，阳澄湖大闸蟹销售季正式开启。往年往事患上益于天气天气，阳澄往年的闸蟹者日最新阳澄湖大闸蟹个头更大，估量产量较去年削减450吨。比去北京为保障投递破费者手中的破费别致度，往年阳澄湖大闸蟹物流大规模投入无人车、往年往事无人机等科技实力。阳澄今日开捕后，闸蟹者日最新阳澄湖大闸蟹将从苏州运往天下各地，比去北京北京破费者27日即可尝“鲜”。破费

往年的蟹更大

“好水养好蟹，往年又是一个歉收年”，9月26日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，一位蟹农妹妹从湖中捞出第一篓大闸蟹，拿出两只向围不美不雅人群揭示道，WhatsApp聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控“我手中的公蟹有6两，母蟹有5两，金爪黄毛，体型丰硕，颇为的丰满。用咱们苏州话即是‘大患上不患了，滋味蛮灵的’。”

蟹农揭示第一篓出湖的阳澄湖大闸蟹。 最新往事记者 王思炀 摄

“从首日捕捞天气来看，往年阳澄湖大闸蟹规格普遍较大”，有着近三十年养蟹履历的蟹农俞三男见告最新往事记者，往年蟹大的原因，一方面，患上益于天气比去年同期更适宜，也不台风等其余因素影响；另一方面，与养殖技术的后退以及“阳澄湖1号”的优异种质资源相关。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会往事讲话人姚水生也指出，患上益于风调雨顺的天气天气，往年共8.36万亩阳澄湖大闸蟹产区（湖区围网养殖1.57万亩以及高尺度池塘刷新养殖6.79万亩）大闸蟹长势精采。据苏州市农业村落子子局宣告，往年阳澄湖大闸蟹产量估量在1.035万吨部署，比去年削减450吨。“随着明天的顺遂开捕，阳澄湖大闸蟹将陆续销往国内外市场，知足宽绰广漠豪爽破费者的需要，当初，价钱以及去年同期根基持平。之后随着批量上市，价钱会凭证市场走势抉择。”

值患上留意的是，往年《苏州阳澄湖大闸蟹品质品级》尺度正式出炉，纪律了阳澄湖大闸蟹的品质要求、品级评定目的、磨难措施、评定挨次、品级分类等。散漫份量、肥满度等目的，将阳澄湖大闸蟹散漫为精品级、优先级、尺度级三个品级，为阳澄湖大闸蟹的品质分说提供了更清晰的凭证。

《苏州阳澄湖大闸蟹品质品级》尺度将大闸蟹按份量、肥满度等拦阻分级。 最新往事记者 王思炀 摄

多地破费者两日内就能尝“鲜”

2025年苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介行动现场，最新往事记者留意到，京东搭建的临时直播间正在介绍阳澄湖大闸蟹蟹卡。京东生鲜采销大闸蟹负责人杨博不断最新往事记者揭示，往年京东的开湖直播以及公益相散漫，在京东超市采销直播间每一卖出一单阳澄湖大闸蟹，将会营救10元助力陕西省周至县王唐小学建树图书角。本次直播前，京东平台已经有部份阳澄湖大闸蟹蟹卡在售，今日开捕后会开启兑换使命，平台也将陆续上线相助品牌的别致阳澄湖大闸蟹。破费者在开湖首日下单活蟹后，凭证距离远近，估量明日概况后日就能收到产物。

9月26日15时，大闸蟹头部品牌蟹状元也正式开启蟹卡提货通道，大闸蟹来自阳澄湖、高邮湖、长荡湖等江苏多个优异产区，每一只螃蟹都知足企业外部高尺度。就发货速率，蟹状元方面称，近期15时前快递提货定单将当天发货，15时后定单隔天发货，高峰期以物流为准。

北京破费者何时能抢“鲜”吃到阳澄湖大闸蟹？据悉，首日开捕后，生鲜电商平台叮咚买菜会经由空运方式将阳澄湖第一笼鲜从阳澄湖养殖基地运送到北京水产大仓前置仓，完玉成链路闭环，北京破费者9月27日即可买到最别致的阳澄湖大闸蟹。

“良多老客户在开湖前就争先预订了”，澄亭阳澄湖大闸蟹负责人陈小东向最新往事记者揭示，今日基地首批捕捞的阳澄湖大闸蟹，明日一早就将运至澄亭阳澄湖大闸蟹北京崇文门总店。原本中秋、国庆假期会距离多少多天，主顾每一每一会抉择先订购蟹卡，后续兑换。往年适逢中秋与国庆假期重合，开捕光阴又偏偏在节头多少多天，良多主顾转而直接预订别致大闸蟹，当初，10只装的“四两公蟹+三两母蟹”最受招待，往年9月尾将比往年同期都忙上良多。

初次大规模运用冷运无人车等运输

想要保障大闸蟹的别致品质，冷链物流尤为紧迫。最新往事记者懂取患上，往年阳澄湖大闸蟹的运输多了良多科技实力。

作为阳澄湖大闸蟹多年相助差迟，往年顺丰降级“关键+节点”的联运群集，9月20日正式启用苏州首个大闸蟹智能转运中间。该中间接管全自动分拣零星与数智化规画，能实现单小时候拣产能突破2万件，单日吞吐量超40万件，知足阳澄湖大闸蟹快递运输需要。功能规模拆穿困绕苏州阳澄湖中间产区，可联动100多个前端收寄网点，完玉终日候、全链条的大闸蟹发运保障。

前端揽收关键，顺丰在阳澄湖初次大规模投放冷运三轮车、冷运无人车及新型冷运行运笼，大闸蟹从养殖户塘口捕捞起就进入全程冷链，实现无缝衔接。同时，在收派中间蕴藏短缺的业余保鲜包材、自动化分拣配置装备部署装备部署等资源，为后续大闸蟹运输高峰期筑牢保障。针对于湖区部份地形运输利便的下场，顺丰经由无人车高效对于接，运输功能较从前提升一倍。此外，顺丰在阳澄湖各产区投放多架无人机，经由定制航线妄想，处置了地形限度下物资运输光阴长且利便的难题，为用户提供愈减速捷的运输功能。

顺丰总体副总裁、特色经济名目部总司理谭靖华见告最新往事记者，为让阳澄湖养殖户享受到更优异的物流功能，顺丰往年从职员投入、道路妄想、运力提供、品质管控等方面入手，复盘历年歇业抢收履历，延迟妄想，经由不断下沉以及扩展揽收规模，让蟹农在“1公里生涯圈”内可触达寄递点。近些年来，顺丰也在探究“物流+品牌+流量”的融会道路。一方面，迭代既融入当地横蛮特色，又强化保鲜适用性的大闸蟹包装；另一方面，联动抖音等电商平台，为商家提供“前端揽收-中期运输-收尾派送”全链路功能，纵然碰着定单爆发，也能凭仗迅速照应保障破费体验，助力阳澄湖大闸蟹触达更多破费者。

大闸蟹10月将步入旺季

尽管阳澄湖大闸蟹未然出湖，但距离产量高峰尚有半月缺少。据苏州农业村落子子局预料，9月下旬至10月上旬有2000吨部署成熟大闸蟹供市，10月中旬至11月中旬有6000吨部署上市。俞三男见告最新往事记者，当下公蟹还不够成熟，上市阳澄湖大闸蟹将以母蟹为主。10月中旬先后，公蟹步入成熟期，大闸蟹产销也将进入最忙碌的阶段。

社区生鲜连锁品牌钱大妈方面也揭示，门店9月尾将正式上线大闸蟹产物，主要聚焦江苏产区，特意是阳澄湖及周边地域的大闸蟹。当初，螃蟹尚未残缺成熟，估量中秋后其口感将抵达最佳形态，届时将成为同样艰深主推产物。

“9月是蟹卡销售高峰，而10月将迎来蟹卡兑换高峰”，蟹状元方面向最新往事记者揭示，国庆、中秋假期叠加品蟹最佳时期，估量破费者在10月将存在大批兑换需要。为此，品牌往年接管了多种豫备应答兑换高峰。一方面，依靠天下5大尺度化仓储基地以及130多家线下直营门店，助力实现线上线下通兑畅提；另一方面，衍生蟹卡越换场景，到指定门店，可凭蟹卡兑换的活蟹享受堂食。此外，经由礼卡永不外时的应承，处置部份破费者的提蟹焦虑，防止因光阴矛盾导致的蟹卡过时的下场。

最新往事记者 王思炀

编纂 李严

校对于 穆祥桐

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