西贝初创人回应“罗永浩吐槽”：西贝不预制菜，将诉诸法律 — 最新往事

发布时间：2026-01-12 16:51:03 来源：江浙评网 作者：休闲

最新往事讯（记者王萍）克日，西贝西贝新往“罗永浩吐槽西贝预制菜”登上热搜。初创9月11日，应罗永浩西贝餐饮初创人、吐槽CEO贾国龙针对于此事回应媒体揭示，不预当初西贝门店的制菜诸法所有菜品都不是预制菜。从明日（9月12日）开始，将诉西贝天下370多家门店将面向所有破费者凋谢后厨，律最破费者可能在保障卫生尺度的西贝西贝新往条件下鉴赏任何一道菜品的制作历程。同时，初创贾国龙揭示“不会对于骂”，应罗永浩会诉诸法律。吐槽

贾国龙揭示，不预罗永浩的制菜诸法微博宣告之后，其用餐的将诉门店赶紧拦阻了复盘。凭证复盘以及回看监控，罗永浩一行人在当天下战书2时30分进店点餐，约3时30分用餐竣事。5总体一共点菜13道，烤鱼及烤羊排不吃完。功能罗永浩一行人的餐厅功能员揭示，由于这两道菜制作措施严正，以是上菜较慢。贾国龙说，“我感应近些年来最大的冤案是西贝贵，咱们的账不怕查，利润约莫为5%。罗永浩5总体点了13道菜，两个菜点了双份，一共花了800多。”

西贝宣告了“罗永浩菜单”（凭证当天菜单补打）。最新往事记者 王萍 摄

贾国龙说，复盘对于菜品制作工艺、尺度、功能拦阻下场部梳理，并未发现有不适宜尺度的中间。“所有都中规中矩，菜品的食材源头全副清晰，制作尺度全副清晰。而且不任何一道菜是预制菜。”

贾国龙同时揭示，从9月12日开始，在天下370家西贝门店，任何破费者都可能在适宜卫生尺度的条件下，鉴赏后厨任何一道菜的制作。“罗永浩菜单”也全副果真。

有媒体翻出了此前贾国龙对于“低级菜都要预制”的表白。对于此贾国龙说，“这一点我不规避，好比红烧肉这样的菜品，也都需要预加工很持久。预加工这一点不需要规避，但咱们不是预制菜，国家也对于预制菜的尺度有严酷界说。”他清晰称，按国家纪律，西贝门店纷比方道菜品是预制菜。

西贝后厨。最新往事记者 王萍 摄

“罗永浩的表白很伤害咱们，对于企业声誉有影响。对于此咱们判断会走法律挨次。我谢谢他来破费，可是这样的行动逾越了破费者行动。咱们应承了欠好吃可省患上单、退菜，但咱们在复盘中留意到，他们清晰揭示‘吃患上不错’。”

贾国龙同时坦言，尽管西贝门店不预制菜，但“我不黑预制菜”，“高尺度的预制菜有着严酷食物呐喊，也会后退功能，预制菜是代表未来的。”

编纂 王琳
校对于 穆祥桐

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