楠暖锅重庆直营总店被曝闭店，“网红暖锅”降温洗牌 — 最新往事

发布时间：2026-03-16 23:46:54 来源：江浙评网 作者：探索

最新往事讯（记者王萍）克日有往事称，网红暖锅超级楠暖锅重庆南坪湖滨直营总店封锁。楠暖4月17日，锅重Line多账户登录(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控最新往事记者拨打该门店的庆直电话，电话无人接听，营总公共点评平台上也已经找不到该门店的店被店降相关信息。这家“网红暖锅”已经“日均排队超500桌”、曝闭牌最号称“开一家火一家”，温洗在从前5年光阴里，新往Line多账户登录(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控其履历了从开店逾越500家的网红暖锅纵容扩展到闭店数目快捷削减的历程。业内以为，楠暖“网红暖锅”正在履历降以及善洗牌。锅重

4月17日，庆直最新往事记者在社交平台上关注到“超级楠暖锅总店关门”的营总相关内容。有网友拍摄的店被店降视频揭示，该门店大门紧锁，店内空调等配置装备部署装备部署已经被作废。当初，在公共点评App上已经找不到该门店的相关内容，记者拨打其挂号的门店电话也无人接听。凭证重庆当地媒体报道，门店负责人称该店自去年7月起不断盈利，单日歇业额最低1800元，而月租金超两万元，经营压力严正。

果真信息揭示，1993年，楠暖锅滥觞于重庆璧山老街巷，初创人凭仗“五斤牛油一斤料”的纯手工底料，在当地积攒了精采口碑。2018年，楠暖锅立异“暖锅+甜品”组合，雪山冰、千层冰等甜品爆品频出。2020年-2021年，楠暖锅开启天下化扩展之路。2021年启动天下妄想，建树多地域分公司。从地域小店跃升为行业头部品牌 ，并开始妄想外洋。超级楠暖锅重庆南坪湖滨直营总店于2021年9月歇业。该店型为楠暖锅降级版，以“超贩子”为主题，复原老重庆的街巷、成衣铺、小卖部等场景。歇业早期，已经排队逾越3小时。

2024年，楠暖锅新开门店增速放缓。而其关店数目逐年回升：2022年封锁12家，2023年封锁50家，2024年前5个月关店抵达57家，逾越2023年整年。最新往事记者同时留意到，2021年歇业时爆火、位于三里屯的北京总部店，当初在公共点评App上也找不就职何信息。2024年5月，初创人张文浩已经果真揭示，楠暖锅妄想在2024年冲刺全天下门店逾越1000家。楠暖锅的千店妄想宣告时，其门店数目逾越600家，而凭证红餐大数据2025年3月更新的数据，楠暖锅的门店数目为398家。

《2025中国暖锅经营睁开陈说》揭示，比力2023年的门店存量，暖锅在2024年部份削减3000多家。红餐钻研院宣告的《重庆暖锅开揭示状分解》也揭示，2024年暖锅开店“降温”，行业的连锁化历程减速，性价比更高的高价暖锅呈扩展趋向，酸汤、鲜菌、蒙式暖锅等新意见频出，行业正在面临洗牌。

编纂 王琳

校对于 柳宝庆

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